HUESITOS
INGREDIENTES:
-100 grs. de anís
-2 huevos
-150 grs. de azúcar
-50grs. de aceite
-550 grs. de harina
-1 sobre de royal
-1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
-Poner todos los ingredientes en el vaso excepto la harina y el royal, y programar 15 segundos en velocidad 6, añadir la mitad de la harina y programar 30 segundos en velocidad 6, a continuación echar el resto de la harina y programar 2 minutos en velocidad espiga.
-Hacer palitos muy finitos y freír abundante aceite no muy caliente, espolvorear con azúcar glass.
Receta TM-31
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Charo Sierra.
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