ESPAGUETIS CON ALMEJAS
INGREDIENTES:
- 3 dientes de ajo.
- 1 chalota.
- 30 grs. Aceite de oliva.
- 500 grs. De tomate natural triturado (de bote)
- 350 grs. De agua.
- ½ cucharadita de sal.
- ¼ de cucharadita de pimienta negra, recién molida.
- ½ cucharadita de pimentón dulce.
- 1 kg. De almejas frescas, bien limpias.
- 300 grs. De espaguetis
- 3 ramitas de perejil (sólo las hojas) para decorar.
PREPARACIÓN:
- Introduzca el ajo y la chalota en el vaso y trocéelos 5 seg. Veloc. 5.
- Con la espátula baje los ingredientes hacia las cuchillas, añada el aceite de oliva y programe 3 minutos, temp. Varoma, veloc. 1
- Añada el tomate triturado, el agua, la sal, la pimienta, y el pimentón dulce. Coloque las almejas limpias dentro del recipiente Varoma , introduzca la bandeja Varoma y ponga los espaguetis encima para que se ablanden.
- Ponga el Varoma en su posición y programe 14 minutos temperatura varoma, velocidad 1.
- Retire el recipiente Varoma y traslade los espaguetis de la bandeja al vaso. Vuelva a poner el Varoma en su posición y cueza los espaguetis programando el tiempo indicado en el paquete, temp. Varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara.
- Sirva los espaguetis, añada las almejas y esparza un poco de perejil por encima.
Receta th-31
Volver a la categoría de pastas | Volver a la categoría general de recetas
Atrévete a Cocinar es el lugar donde podrás encontrar todas las recetas e información que buscas para entrar en la cocina con ilusión y disfrutar al máximo.
Charo Sierra.
Mi número de teléfono es:

También puedes escribirme a la siguiente dirección de correo:
charosire@gmail.com
Está prohibida la reproducción del diseño, contenido y fotografrías sin la autorización expresa de los autores.
Página de VORWERK: www.vorwerk.es