PIÑA COLADA
INGREDIENTES:
- 500 grs. de hielo.
- 350 grs. de piña, o un bote de piña.
- 150 grs. de azúcar.(opcional).
- Un bote de leche de coco (400 grs.)
- 100 grs. de ron.
- Coco rallado, para decorar las copas.
PREPARACIÓN:
- Ponga el hielo, la piña y el azúcar en el vaso y tritúrela programando 2 minutos, velocidad progresiva 5-10.
- Añada la leche de coco y el ron. Mezcle 5 segundos, velocidad 3.
- Moje el borde de la copa con agua y luego pásela por el coco rallado, para que no se pegue a los bordes.
- Sirva la piña colada en copas decoradas.
Receta TM-31
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Charo Sierra.
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