SOPA DE VERDURAS DEPURATIVAS
INGREDIENTES:
-300 grs. de repollo.
-1 cebolla.
-1 puerro.
-1 pimiento, verde o rojo.
-1 rama de apio.
-500 grs. de tomates ó 1 bote pequeño de tomate natural triturado.
-500 grs. de agua.
-Sal
-Pimienta.
-Especias al gusto.
PREPARACIÓN:
-Ponga el repollo en el vaso y programe 5 segundos, velocidad 5. Retire a un bol y reserve.
-Introduzca en el vaso el resto de las verduras en trozos regulares y programe 4 segundos, velocidad 4.
-Añada el repollo reservado, el agua, la sal, la pimienta y especias y programe 40 minutos, 100º, velocidad 1. Ponga el cestillo sobre la tapa para que no salpique.
-Cuando termine, triture programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Receta Th-31
Volver a la categoría de sopas y cremas | Volver a la categoría general de recetas
Atrévete a Cocinar es el lugar donde podrás encontrar todas las recetas e información que buscas para entrar en la cocina con ilusión y disfrutar al máximo.
Charo Sierra.
Mi número de teléfono es:

También puedes escribirme a la siguiente dirección de correo:
charosire@gmail.com
Está prohibida la reproducción del diseño, contenido y fotografrías sin la autorización expresa de los autores.
Página de VORWERK: www.vorwerk.es