Atr&eaucute;vete a cocinar

TARTA DE ZANAHORIA


INGREDIENTES:

-1 bizcocho (de la abuela o el rápido sin manzana)
-Almíbar para emborrachar bien el bizcocho. por ejemplo: (300g de agua y 100 de azúcar: 10 minutos 100º velocidad 2)
-250 g de zanahoria cocida
-250 g de azúcar
-250 g de coco




PREPARACIÓN:

-Trocear la zanahoria y ponerla a cocer en el vaso con bastante agua sin sal cuando ya esté blandita escurrirla y pesarla.

-Después programar 1 minuto en velocidad 5 añadir el azúcar y batirlo 30 segundos en velocidad 5, a continuación añadir el coco y programar unos segundos en velocidad 3 y ya está listo para rellenar el bizcocho y cubrirlo.


Receta TM-31





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Charo Sierra.

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