PATÉ DE ANCHOAS Y JAMÓN
INGREDIENTES:
-1 Lata de fiambre de jamón (250 gr.)
-1 Lata de anchoas, (en aceite de oliva).
-2 cucharadas de salsa mayonesa.
-20 g. de ron o 20 gr. De brandy.
PREPARACIÓN:
- Ponga en el vaso el fiambre de jamón, las anchoas (con su aceite), la mayonesa y el ron o brandy y programe 3 minutos, 70º ,velocidad 5.
- Retire del vaso y deje enfriar.
CONSERVACIÓN;
-10 días dentro del frigorífico, en un recipiente hermético.
Receta TM-31
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Charo Sierra.
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