Atr&eaucute;vete a cocinar

PISTO


INGREDIENTES:

-150 grs. de pimiento rojo en trozos.
-150 grs. de pimiento verde en trozos.
-300 grs. de cebollas en cuartos.
-300 grs. de calabacín sin pelar, en trozos grandes.
-100 grs. de aceite de oliva virgen.
-500 grs. de tomate natural triturado (natural o en conserva).
-1 cucharadita de sal.
-1 pellizco de pimienta.




PREPARACIÓN:

-Ponga en el vaso los pimientos y la cebolla. Programe 4 segundos, velocidad 4. Vuelque en el cestillo y reserve.

-Trocee el calabacín programando 2 segundos, velocidad 4.

-Añada el aceite y las verduras reservadas. Programe 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

-Incorpore el tomate, la sal y la pimienta. Programe 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.


Receta Tm-31







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Charo Sierra.

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