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GUISANTES CON JAMÓN


INGREDIENTES:

- 150 grs. de cebolla en trozos.
- 70 grs. de aceite de oliva, virgen extra.
- 500 grs. de guisantes congelados.
- 200 grs. de agua.
- 120 grs. de jamón ibérico en trocitos pequeños.



PREPARACIÓN:

- Ponga en el vaso la cebolla y programe 5 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

- Agregue el aceite y el jamón y programe 6 minutos, 100º, velocidad 1.

- Añada los guisantes y rehogue 1 minuto, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

- Eche el agua y programe 15 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

- Sirva inmediatamente.


NOTA:

- Para 4 personas, 378 kcal. Por ración.


Receta TM-31







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Charo Sierra.

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