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TARTA DE QUESO




INGREDIENTES:

-½ LITRO DE LECHE
-180 GRS. DE AZÚCAR (puede poner más o menos cantidad, al gusto)
-2 SOBRES DE CUAJADA
-1 TARRINA DE QUESO PHILADELPHIA O SIMILAR
-3 HUEVOS


PREPARACIÓN:

- Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix®, programar 9 minutos a 90º y velocidad 5.

- Echar inmediatamente en un molde y dejarlo en el frigorífico.

- Hacer un poco de gelatina del sabor al gusto y añadirle unas cucharadas de mermelada del mismo sabor.

- Poner encima de la tarta de queso, y dejarla en el frigorífico hasta el momento de servir.


Receta TM31




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Charo Sierra.

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