BECHAMEL DE COBERTURA (ESPECIAL CELÍACOS)
INGREDIENTES:
-1 Litro de leche entera.
- 80 grs. de Maizena.
- 70 grs. de mantequilla.
- 20 grs. de aceite de oliva
- Sal.
- Pimienta.
- Nuez moscada.
PREPARACIÓN:
- Ponga todos los ingredientes en el vaso. Programe 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.
- Cubra con esta salsa bechamel el plato que desee.
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Charo Sierra.
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