Atr&eaucute;vete a cocinar

YOGUR LÍQUIDO


INGREDIENTES:

-1 LT. DE LECHE ENTERA
-1 ACTIMEL
-60 GRS. DE AZÚCAR
-15 GRS. DE LECHE EN POLVO


PREPARACIÓN:

1.- PONGA LA LECHE EN EL VASO Y TÉMPLELA 3 MINUTOS A 90º Y VELOCIDAD 2 1/2.

2.- AÑADA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y MEZCLE 15 SEGUNDOS EN VELOCIDAD 3.

3.- DEJE EL VASO EN LA MÁQUINA CON EL PREPARADO DENTRO, TÁPELO CON UN PAÑO O UNA BOLSA ISOTÉRMICA PARA CONGELADOS Y MANTÉNGALO ASÍ 8 HORAS.

4.- PASADO EL TIEMPO, PÓNGALO EN EL RECIPIENTE QUE DESEE Y DÉJELO ENFRIAR EN EL FRIGORÍFICO DURANTE MÁS DE 2 HORAS.


Receta TM-31




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Charo Sierra.

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