Atr&eaucute;vete a cocinar

FLAN DE QUESO

(Receta cedida por Julia Lucas)

INGREDIENTES:

- 250 grs. de leche.
- 400 grs. de nata.
- 2 sobres de cuajada neutra.
- 1 terrina de queso Philadelphia.
- 150 grs. de azúcar.



PREPARACIÓN:

- Caramelizar un molde.

- Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix®, y programar, 9 minutos, temperatura 90º, y velocidad 4.

- Echar sobre el molde caramelizado.




Receta TM31 yTM21







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Charo Sierra.

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