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CÓCTEL MIMOSA


INGREDIENTES:

- 500 grs. de champán seco o 500 grs. cava brut.
-250 grs. de naranja, pelada sin nada de parte blanca y congelada en trocitos del tamaño de un cubito de hielo.
- 100 grs. de licor de naranja.
- 50 grs. de Cointreau. (opcional)




PREPARACIÓN:

- Vierta en el vaso 100 grs. de champán o cava, la naranja congelada y el licor de naranja. Triture 1 minuto, velocidad 5-10 progresivo.

- Sirva en las copas 2/3 de champán y 1/3 de la mezcla triturada.





Receta TM31









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Charo Sierra.

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