Atr&eaucute;vete a cocinar

ENSALADA "SINFONIA DE COLORES"


INGREDIENTES:

-200 grs. de zanahorias.
-200 grs. de repollo.
-200 grs. de col lombarda sin el tronco duro.
-2 manzanas al gusto peladas (250 grs. aprox.).
-50 grs. de pasas de Corinto.

PARA LA SALSA:
-100 grs. de pimientos verdes de freír.
-20 grs. de mostaza (1 cucharada aprox.).
-1 yogur natural.
-30 grs. de vinagre.
-30 grs. de cebolla.
-30 grs. de aceite de oliva extra virgen.
-Sal.
-30 grs. de azúcar.


PREPARACIÓN:

- Ponga las zanahorias en el vaso y rállelas 5 segundos en velocidad 5. Póngalas en una ensaladera y reserve.

- Corte el repollo en trozos pequeños, póngalos en el vaso y trocee 8 segundos en velocidad 5. Haga lo mismo con la col de lombarda.

- Corte las manzanas en 6 trozos, échelas al vaso y trocéelas 2 segundos en velocidad 4. Viértalas en la ensaladera junto con las pasas.

- Ponga todos los ingredientes de la salsa en el vaso y triture 1 minuto en velocidad 8, hasta que los pimientos y la cebolla queden bien triturados.


Receta TM31 y 21















Volver a la categoría de entrantes | Volver a la categoría general de recetas



Atrévete a Cocinar es el lugar donde podrás encontrar todas las recetas e información que buscas para entrar en la cocina con ilusión y disfrutar al máximo.

Charo Sierra.

Mi número de teléfono es:

Teléf. 646 956 008

También puedes escribirme a la siguiente dirección de correo:
charosire@gmail.com




© 2000-2020 Diseño de la página, CEZ Networks.
Está prohibida la reproducción del diseño, contenido y fotografías sin la autorización expresa de los autores.



Recomienda esta página a un amigo

Página de VORWERK: www.vorwerk.es