Atr&eaucute;vete a cocinar

GLASEADO BLANCO


INGREDIENTES:

- 1 clara de huevo.
- 200 grs. de azúcar glas.
- 4 ó 5 gotas de zumo de limón.




PREPARACIÓN:

- Vierta en el vaso todos los ingredientes y programe 20 segundos, velocidad 6.

- Si lo quiere más líquido añada zumo de limón y para espesar añada más azúcar.

SUGERENCIAS:
- Puede añadir cacao o café soluble y convertirlo en glaseado de chocolate o café. Si lo desea, también puede cambiar el color, añadiendo unas gotas de colorante alimenticio. Puede aromatizarlo con licor (anís, ron, etc.)

UTILIZACIÓN:
- Este glaseado es ideal para cubrir tartas, bizcochos, decorar pasteles, pastas, rosquillas, petisú, etc.


Receta Tm-31






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Charo Sierra.

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