Atr&eaucute;vete a cocinar

BICA


INGREDIENTES:

-3 huevos.
-300 grs. de azúcar.
-150 grs. de mantequilla.
-200 grs. de nata líquida.
-300 grs. de harina.
-1 sobre de levadura Royal.
-1 pizca de sal.




PREPARACIÓN:

- Coloque la mariposa en las cuchillas.

- Ponga en el vaso los huevos y el azúcar y programe 5 minutos, 37º velocidad 4.

- Añada la mantequilla y la nata líquida y mezcle 15 segundos en velocidad 5.

- Incorpore la harina, la levadura Royal y la sal y programe 15 segundos en velocidad 2.

- Echar en un molde untado con mantequilla y harina.

- Espolvorear con azúcar y canela, para hacer una costra.

- Hornear unos 30 minutos, a 170º.



Receta TM-31






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Charo Sierra.

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