Atr&eaucute;vete a cocinar

MASA PARA PIZZA

(Especial celíacos)

INGREDIENTES:

-200 grs. de agua.
-50 grs. de aceite de oliva ó girasol.
-30 grs. de levadura prensada, fresca de panadería.
-400 grs. aprox. De harina sin gluten Schär Pan (Mix B)
-1 cucharadita de sal.



PREPARACIÓN:

- Ponga en el vaso el agua, el aceite y la levadura. Programe 1 minuto, 37º, velocidad 2.
- Añada la harina y la sal. Amase 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
- Con las manos mojadas en aceite, retire la masa del vaso, introdúzcala en una bolsa de plástico y deje reposar un mínimo de ½ hora.
- En un molde de pizza aceitado, extienda la masa, con las manos untadas de aceite. Ponga sobre la masa los ingredientes a su gusto y riéguelos con un hilito de aceite.
- Precaliente el horno a 220º
- Hornee de 15 a 20 minutos, dependiendo del tamaño y del grosor de la masa.





Volver a la categoría de celiacos | Volver a la categoría general de recetas



Atrévete a Cocinar es el lugar donde podrás encontrar todas las recetas e información que buscas para entrar en la cocina con ilusión y disfrutar al máximo.

Charo Sierra.

Mi número de teléfono es:

Teléf. 646 956 008

También puedes escribirme a la siguiente dirección de correo:
charosire@gmail.com




© 2000-2020 Diseño de la página, CEZ Networks.
Está prohibida la reproducción del diseño, contenido y fotografías sin la autorización expresa de los autores.



Recomienda esta página a un amigo

Página de VORWERK: www.vorwerk.es