Atr&eaucute;vete a cocinar

PATÉ MARINERO

(Charo Sierra)

INGREDIENTES:

- 10 palitos de cangrejo, sabor centolla.
- 2 huevos cocidos.
- 1 lata de mejillones en escabeche.(escurridos)
- 1 lata de anchoas.
- 3 ó 4 cucharadas de mahonesa.


PREPARACIÓN:

- Se ponen, en el vaso del Thermomix®, los palitos, los huevos, los mejillones y las anchoas.

- Se tritura todo en velocidad 5 durante 10 segundos. (Si quiere que quede en trocitos pequeños, se trocea 6 segundos a velocidad 4).

- A continuación se echa la mahonesa y se mezcla 5 segundos en velocidad 3.


Receta TM-31




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