Atr&eaucute;vete a cocinar

SORBETE "CLARITA"


INGREDIENTES:

-660 grs. de cerveza Mahou clásica, congelada en cubitos, reservar sin congelar 60 grs.
-100 ó 150 grs. de azúcar.
-1 clara de huevo (opcional)
-Zumo de medio limón.



PREPARACIÓN:

-Vierta 600 grs. de cerveza en cubiteras y congele.
-Ponga en el vaso el azúcar y pulverice programando 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.
-Añada los cubitos de cerveza congelados, la cerveza reservada, la clara de huevo y el zumo de limón. Programe 1 minuto, velocidad 8.
-Sirva inmediatamente.
Receta tm31




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Charo Sierra.

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